Een prachtig en heerlijk voorgerecht voor 2 personen. Continue Reading →
Gevulde-Aubergine-Quorn-Gehakt-Wortel-Pijnboompitjes
Het zijn niet alleen veel kinderen die met groenten weinig op hebben; ook volwassenen lusten vaak liever een stukje vlees dan het groen in de mix. Maar wie fit oud wil worden, zal zich toch iets van de Schijf van 5 moeten aantrekken, en aan je kinderen wil je natuurlijk het juiste voorbeeld geven…
Hoe krijg je nou toch ook die plantjes naar binnen? Handig zijn! Tomaat, paprika, courgette en aubergine lenen zich perfect om gevuld te worden. Vermomd als origineel ‘bordje’ voor de vulling, ziet zo’n stuk groente er al veel aantrekkelijker uit. Continue Reading →
Continue Reading →
En dan ineens sta je daar: heel rustig proberen te blijven en op kalme toon met elkaar overleggen wat je nu moet doen om de ramp te voorkomen, terwijl het vuur aan je afzuigkap begint te likken.
Continue Reading →
Het leek wel Kerst, zo mooi kwam de varkenshaas ook deze keer weer uit de oven. Smikkelen geblazen dus, al moet het gezegd: ik had het vlees iets te lang aangebraden, dus rosé was het niet meer. Had ik maar beter mijn eigen recept van vorig jaar moeten volgen… Toch: tijd om het succes te delen!