Alexandra en Stirling, twee bekende steampunkers uit Australie, hebben Lief en mij drie dagen lang getrakteerd op de lekkerste maaltijden.
Stirling is chef en werkte -tot hij op reis ging- in een restaurant waar met specerijen getoverd wordt. Dat bood veel inspiratie voor Sabina’s spicy foodblogevent van oktober!
Die stoere Stirling met zijn wilde haardos en schoenen als zevenmijlslaarzen liet onder meer een superzoet recept voor vijgen in rode wijn bij mij achter: ‘sticky figs’, noemt hij ze. En dat gaat zo: Continue Reading →
Continue Reading →
Was het nou toch dáár, een stuk terug in die bocht, of moeten we misschien juist nog een eindje verder wandelen? Vertwijfeld kijken we om ons heen. Landgoed Blikkenburg, het moet hier ergens zijn. We kijken om naar waar we vandaan komen. Daar begint net de zon in het weiland te zakken. Er verschijnt het silhouet van een fietser, gelukkig: iemand die vast weet waar we heen moeten.
Continue Reading →
Toen ik laatst op deze plek verslag deed van mijn Couchsurfing-ontmoetingen, herontdekte ik daarmee ook het recept voor spaghetti alla carbonara dat vriend Gianluca bij mij had achtergelaten. Ik bereidde het nog eens, en vond het (weer) héérlijk.
Wanneer je als 28-jarige jongedame roept dat je geen kinderen wilt, zijn de veelbetekenende glimlachjes niet van de lucht. Binnen nu en twee jaar zullen de eierstokken zich toch gaan roeren, zo vertelt iedereen je. Nog even en de nesteldrang zal een grote keel opzetten. Je weet het zelf nog niet, maar over een tijdje ga je toch heus ook voor de bijl. Continue Reading →
