Lifehacking in de keuken

Je hebt vast wel eens gehoord van lifehacking? Het woord hack verwijst naar een soort inbreken; je kraakt de code en komt binnen via de achterdeur. Een sluiproute dus naar wat je wilt bereiken.

Het gaat om vindingrijke oplossingen, shortcuts die je het leven gemakkelijk maken. Half de moeite, dubbel resultaat. Voorbeelden van lifehacks zijn:

• een internetpagina die al je favoriete sites in één oogopslag toont (bijvoorbeeld Netvibes);
• een automatisch gegenereerd boodschappenlijstje op basis van je meest frequente aankopen (Albert);
• een muzikale playlist afgeleid van 1 favoriet nummer (Genius van iTunes);
• een fotoprogramma met gezichtsherkenning zodat je de naam niet meer hoeft te taggen (naamlabels in Picasa);
• een hele zin schrijven door enkele letters te tikken (Fingertype van Fingertips).

Kookhacks brengen lifehacking de keuken in.

Continue Reading →

Hoe vul je varkenshaas?

Het leek wel Kerst, zo mooi kwam de varkenshaas ook deze keer weer uit de oven. Smikkelen geblazen dus, al moet het gezegd: ik had het vlees iets te lang aangebraden, dus rosé was het niet meer. Had ik maar beter mijn eigen recept van vorig jaar moeten volgen… Toch: tijd om het succes te delen!

Continue Reading →