Gezond Borrelhapje: Paprika met Schwarzwälder Schinken
Borrelhap-Paprika-Schinken
Gezond voor bij de borrel of als tapa!
Halen:
- 1 rode paprika
- 1 gele paprika
- 1 groene paprika
- 16 plakjes schwarzwalder schinken of reepjes coburger ham van ca 3 cm breed
- 1 eetlepel knoflookolie (eventueel zelf te maken: knijp een teentje knoflook uit in een bodempje olie, laat trekken)
Doen:
- Verwarm de oven voor op 200 graden
- Snijd de paprika’s in kwarten, verwijder de zaadlijsten en zaadjes (al het witte dus)
- Snijd de kwarten ook weer in vieren; je hebt nu 16 reepjes paprika van iedere kleur
- Bekwast de reepjes met wat knoflookolie
- Neem van iedere kleur een reepje en wikkel hier een plakje vlees omheen
- Leg de rolletjes naast elkaar in een ovenschaal en bestrooi met versgemalen peper
- Bak 15 minuten; draai tussendoor om
Meer lekkere recepten:
recepten
