Linke Soep

Eten waar echt iedereen van kan meegenieten? Zo gepiept!

LLINK is een omroep voor een betere wereld, vol met tips, reportages en info. Ook over koken en eten!

LLINK heeft nog 3 dagen om de 150.000 leden te halen. Anders verdwijnt LLINK. Het wordt ongelofelijk spannend: nog 942 mensen te gaan, zag ik net op de site. Word lid van LLINK voor 5 euro 73. Ook zo gepiept.

[Update: het is gelukt! Link heeft de 150.000 gehaald.]

  • Share/Bookmark

Citroen-KnoflookPasta met Zwarte Peper


Citroen, knoflook, room, zwarte peper. De combinatie is zo lekker dat je verder niks nodig hebt. Je kunt de room ook vervangen door een goede olijf- of notenolie… verrukkelijk!

Continue Reading →

  • Share/Bookmark

Crashen of bijsturen?

Wil je echt afvallen? Pak het verstandig aan! Iedereen weet dat een crashdieet eigenlijk heel slecht voor je is. Beter is het om stap voor stap je voeding aan te passen naar een gezond eetpatroon. Dat is niet alleen goed voor de lijn, maar beschermt je ook tegen allerlei ziekten. Zo blijf je fit en voel je je een heel stuk beter.

Voedingscentrum.nl staat bol van de waardevolle tips, tests en uitleg. Check bijvoorbeeld deze test van het Voedingscentrum: Kies ik Gezond?.

Continue Reading →

  • Share/Bookmark

Lekker thuiskomen


Je komt binnen na een lange werkdag, draait meteen de oven aan en zet wat pasta op. Je trekt je jas uit, pakt de afstandsbediening en opent een 1-persoonsportie salade. Terwijl je een ovenschaaltje invet met olie, neurie je mee met de tune van het journaal. Je trekt je das of je schoenen los, hoort de vertrouwde stem van de nieuwslezer: goedenavond!

Continue Reading →

  • Share/Bookmark

Antipasti italiani

Een smaakvolle manier om een gezellige avond in te luiden: neem een mooie schaal met Italiaanse ham, kaas en olijven en dien op met brood en olijfolie.

Antipasti zijn het Italiaanse equivalent van ons brood met kruidenboter dat voorafgaat aan de maaltijd.

Continue Reading →

  • Share/Bookmark

Tutti Frutti: Gedroogd Fruit – met Spek

Heerlijk zoet, dit gedroogde fruit in appelsiroop. Extra lekker met een kaasje, zoals geitenbrie!

Continue Reading →

  • Share/Bookmark

Gezond Borrelhapje: Paprika met Schwarzwälder Schinken

Borrelhap-Paprika-Schinken

Borrelhap-Paprika-Schinken

Gezond voor bij de borrel of als tapa!

Continue Reading →

  • Share/Bookmark

Sinaasappelschotel met Olijven en Avocado

Lekker fruitig met een stevige bite! De pure combinatie van sinaasappel, avocado, koriander, munt, amandelen en olijven is geweldig – meer heb je niet nodig.

Continue Reading →

  • Share/Bookmark

Carpaccio voor doordeweeks


Ik ken veel mensen die in een restaurant standaard kiezen voor de carpaccio. Mals, dun gesneden rundvlees met salade, smakelijke topping en een dressing… Erg verleidelijk.

Thuis kun je in een handomdraai iets maken wat erop lijkt, zonder dat je nou meteen heel diep in de buidel hoeft te tasten, en het voelt als uit eten gaan!

Continue Reading →

  • Share/Bookmark

Ossenhaas met Wortel en Saliejus

Toegegeven, dit gerecht ziet er eerder uit als een ‘prima voor af en toe’ dan als een ‘doe maar iedere dag’. Toch is het overheerlijk, arm aan dikmakers en aderverstoppers en vol met goeds.

Continue Reading →

  • Share/Bookmark